目前分類:麵食 (15)

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前陣子在溫哥華的朋友來東京觀光(第十幾位?笑),我再度當起了導遊。朋友來東京玩五天,沒有計劃任何行程,全程讓我安排。不知道大家有沒有過一種經驗,在明明有很多東西可以吃的地方,更會想不出要吃什麼好。還好這天有人提議去吃這間烏龍麵,讓我的頭腦可以暫時不用煩惱!

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介紹完非常壯觀,會爆炸的拉麵之後,今天來介紹一碗完全不同風格的拉麵。自從在A大的部落格裡讀到這間店的相關介紹之後,就一直很想試試看。到底這碗特別的拉麵會是什麼味道?!

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和 Kitty 到上野照櫻花的那天晚上我們來到位於上野和御徒町站中間的 "三ツ矢堂製麵",目標是吃他們有名的濃厚起司沾麵!超級期待!

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前陣子到池袋的區公所辦理外國人登入證時,意外的用眼角瞄到了一間餐廳 "雞の穴"。停下腳步望一下,發現看來是間以雞肉做為主角的拉麵店。這禮拜的某天再度來到池袋的時候就決定去試試。

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時間回溯到一個星期前,那時候我才剛到日本三天。剛好住在大阪的 kitty 跑來東京玩,所以就當一下導遊帶她到處走走。我們都笑說,才剛到東京三天就開始帶人出去玩,以後要來的都要收錢了!

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又輪到寫日本的食記了!這間餐廳是我這次到日本吃的第一間餐廳喔。因為我們兩個很不趕的關係,這次沒有坐 skyliner,也沒有坐 narita express。兩個人慢慢的坐著京成電鐵回到了東京,那時候已經接近晚上11點。

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從築地回到了池袋之後,剛步出車站,感覺只吃了餐沒有很滿意的壽司沒有飽又不過癮,於是出站後左轉走向節骨麵。節骨麵是前幾天在吃完一蘭拉麵後路過的時候注意到的店。那時候覺得這間店好花喔,非常顯眼,不知道味道如何。

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有看過料理東西軍的拉麵三國志的人應該看到這間店都不陌生吧。這間就是當時打敗名店麵屋武藏得到拉麵三國志第一名的"なんつッ亭"/玩笑亭。當時我對這間店的印象真的是超級深刻的,老板真的很酷。

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唉...... 想先嘆個氣...... 原因就在這篇的最後再解釋吧。來到東京的第二天,我起了個大早到外面走走,天氣超級好~其實東京一大早的空氣也不錯嘛!很舒服,那時候好像大約七點左右~想到外面找個早餐吃。

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相信很多有看料理東西軍的人應該都有看過 "拉麵巌流島之戰" 和 "拉麵三國誌" 這兩集特別節目,在這兩場無情的比賽中輸掉的拉麵店就要把新發明的菜單給封印,永遠不能推出。兩場比賽都有參加而且在第一場拉麵巌流島之戰中獲勝的就是這家 "麵屋武藏"!我帶著很期待的心情來到了這家拉麵店

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麺 えるびす也是料理東西軍裡面拉麵的應援團之一喔。這天晚上我去的是池袋店

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晚上 Jun 和 Allen 帶我們到了這家有名的つけ麺店,やすべえ。つけ麺是拉麵的另一種吃法,麵和湯是分開的,這種吃法在日本很流行喔。

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回程的一樣在轉車的時候出來吃個拉麵,晚餐選的是有名的一蘭拉麵。

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到了東京兩個禮拜後終究還是碰到了下雨天,於是我選了個博物館去參觀當作這天的行程~不過在出發去博物館之前還是得填飽肚子,所以在池袋轉車的時候就去了這家光麵囉,也是一家名店喔!

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到日本一個禮拜後才了解到反正我去哪裡幾乎都要在池袋轉車,所以可以利用每次出站轉車的時候去拉麵店林立的池袋選一家吃。

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