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在日本的第二天,決定到六本木去參觀參觀,順便看看會不會碰到"王牌男公關"裡面的 Rink~出了地鐵之後我們首先來到 2007年新蓋好的 Tokyo Midtown。在裡面亂走的時候看到了這家有名的 Patisserie Sadaharu AOKI Paris!

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馬上我就體驗到了日本的"排隊文化"~想吃什麼好吃的就得排隊

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開這家店的師傅名叫"青木定治",他先在東京有名的甜點店工作,後來去了法國修業。在 2001年的時候在法國開了自己的店喔!他發明的彩裝巧克力在台灣101裡面現在也買的到喔!

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マッチャカプジーノ(抹茶 Cappuccino)
片假名真是討厭阿,每次都讀好久~超漂亮的啦~ 這個杯子沒有手把,所以是捧著喝的喔!

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糖是已經加好的喔,所以會有點甜甜的。好喝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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朋友選了六個小蛋糕的 set,超漂亮的啦! 前面中間的是 Aoki 最有名的 Bamboo 蛋糕喔!

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背面照一下~

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這是我點的 Chocolate au Parfait!超大一杯的~!第一口吃下去的時候,整個就是太開心了~!!!可是吃到第十幾口的時候。。。冰淇淋吃完的時候。。。已經膩了~因為他太甜啦~~滿滿的都是巧克力

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從側面解析一下每個 layer 是什麼。從下往上,最下面的是巧克力酥餅,再來一大層的 cream,然後一大層巧克力 cream。繼續往上~香草冰淇淋 + cream 然後放上巧克力餅乾,巧克力蛋糕,淋上巧克力醬之後在放上一個從這個角度看不到的 orange 口味 Macaron,最最後再灑上一些碎開心果裝飾和增加口感。

自認很能吃甜點又不怕太甜的人可以嘗試看看喔,我吃到最後的巧克力酥餅的時候就不行了~~

不過能吃到 Aoki的店還是很開心!!!

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留言列表 (2)

發表留言
  • marzie
  • うまいいいいいなあああw! SO JEALOUS >:T
  • 快來玩阿!

    mcbass 於 2009/05/21 02:39 回覆

  • peggy110336
  • 那杯抹茶看起來好棒喔><~~
    是熱的嗎?
    最後那杯巧克力我鐵定不行的...
    我是不能吃甜的人,所謂的無糖主義者XD
  • 那這樣日本的甜點你都不能吃啦
    抹茶是熱的
    這間店不知道是生意不夠好, 還是租金太貴的緣故
    現在改成只有原本的一半大小而已喔

    mcbass 於 2012/07/06 01:30 回覆

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