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到了東京兩個禮拜後終究還是碰到了下雨天,於是我選了個博物館去參觀當作這天的行程~不過在出發去博物館之前還是得填飽肚子,所以在池袋轉車的時候就去了這家光麵囉,也是一家名店喔!

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店裡滿滿的都是人,小等了一下

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很幸運的碰到在11點到下午5點中間可以選一個配料或甜點免費的優惠,於是我加了顆蛋

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我選了左上角店裡人氣 No. 1 的熟成光麵

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桌上的調味料們還有冰水

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後面超多鍋高湯的,我剛好看到了其中一個師父開始熬煮新的一鍋湯。往裡面放了最少六大包的豬骨耶~湯不知道要熬多久說

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來囉~我的熟成光麵,想要多一點料的人可以點剛剛menu 上面的"熟成光麵全部のせ"就會把所有的配料都放上去囉

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光麵的麵是我喜歡的粗麵,麵很有嚼勁,不錯吃

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剛剛多加的蛋裡面長的是什麼樣子呢~~~?

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斷面秀~果然是我喜歡的半熟蛋阿~~~太棒了!

光麵的豚骨高湯味道非常濃郁,真的不虧是用那麼多豬骨去熬出來的湯,我覺得不輸無敵家呢。一入口就是濃濃的豚骨香~之後有好幾次都有想要回來光麵在吃一碗麵的說 (雖然最後其實還是都沒有回來,都跑去試吃新的店,不過想要回來吃光麵的想法多過無敵家喔)  在日本拉麵吃多了以後現在已經習慣了日本拉麵的重口味了說,超濃的湯,喝了超爽的啦



光麵 池袋本店
東京都豊島区南池袋1-18-22
tel: 03-3971-3008

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留言列表 (4)

發表留言
  • SHERRY
  • ><
    i wanna eat that too
  • 看來你好像很喜歡吃拉麵耶

    mcbass 於 2009/06/28 01:57 回覆

  • 路人一號
  • 看到蛋的斷面秀, 不禁"哇" 了一聲, 口水也留了下來....歹勢...
  • 哈哈~ 我覺得日本拉麵附的蛋都超好吃的

    mcbass 於 2009/07/05 02:56 回覆

  • 又
  • 你沒吃他們甜點?!
  • 沒有耶~ 哈哈哈

    mcbass 於 2009/07/10 15:20 回覆

  • andyy
  • 是世界最強的杏仁豆腐和史上最強的魔法布丁耶!
  • 真的假的... 原來我錯過了那麼好吃的東西
    看來須要再去一次日本了!!!!! 哈哈

    mcbass 於 2009/07/28 16:07 回覆