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麺 えるびす也是料理東西軍裡面拉麵的應援團之一喔。這天晚上我去的是池袋店

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這家店也是走自己買食卷的路線喔,坐下後把食卷給師傅就 ok 啦。我點的是豚骨拉麵 + 蔥。放筷子的盒子滿酷的說~

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一桶一桶的高湯,聽說這家的沾麵也不錯喔~

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拉麵上來的時候我有傻眼一下。。。跟我想像的不一樣阿~~~我以為加的 negi 會是加些青蔥的那種,感覺就很好吃。沒想到是削成絲的白色部位,而且超多的~多到我的麵和叉燒都看不到了。。。雖然是我自己愛亂加的錯。。。不過還是有嚇一跳

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像小山一樣的蔥山~

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麵是我喜歡的中寬麵,也滿有嚼勁的。豚骨的湯喝起來也不錯濃郁~只可惜我覺得我碗裡的蔥可能有跟我的麵一樣多。。。

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蛋也是好吃的半熟蛋~蛋黃會流出來的那種!至於叉燒。。。完全忘了照相就吃掉了~哈哈,印象中這家的叉燒是切成很薄的那種喔


很可惜,這家不錯吃的拉麵店在我腦中的印象都是。。。。。蔥蔥蔥蔥蔥阿~有怕到,後來就不敢亂加了!哈哈



麺 えるびす
東京都豊島区東池袋1-39-6 第3KUビル1階
tel: 03-5396-0577

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留言列表 (2)

發表留言
  • Penny
  • XD
    小蔥山拉麵
    他們的蛋的顏色都好深喔
    都接近橘色了
    好好吃的感覺......
  • 哈哈~ 還真的是小蔥山耶
    對阿, 蛋黃整個橘色的, 感覺應該是土雞蛋之類的~
    好想念阿~ 看來應該要研究一下怎麼做

    mcbass 於 2009/07/23 14:57 回覆

  • Serene
  • 我ㄝ好想要吃喔~~~
    真好!!!!!!!
    哈~~你這是美食網嗎~~
    整個看到就抄餓的!!
    肚子餓~~不能看辣!!!
    勿入勿入!!
  • 你這個跑去歐洲玩的人~~~ 真是忌妒
    考卷找到了沒啊?

    mcbass 於 2009/07/23 15:00 回覆