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挖賽... 不知不覺中, 九月已經過了。開學後就沒更新過了,卻不敢說是因為在讀書。。。一天一天不知道怎麼的就這樣混過去了~看了看電腦裡整理的照片資料夾,日本行還剩下最後最精華的一個多禮拜還沒更新,就來把它整理整理吧。這天的行程很簡單又悠閒,就在築地和銀座兩地走來走去放鬆囉。午後二時,我來到了這家"虎杖表店"。

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虎杖表店和之前 michiyo san 帶我去的虎杖東店其實就在斜對面而已,在這條小小的路裡虎杖就有好幾家分店。每家賣的東西差不多,卻又會有一些東西是特定的店才有的。

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坐下來後,想都沒想的就點了超級有名的海鮮丼三吃。後來翻了翻菜單,發現裡面有超~多東西都很吸引我,尤其是"炙燒金目鯛丼”。。。超想吃的啦!!!只有中午才有,原本一直想著要再回來吃的可惜到最後都沒機會。

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過了沒多久就上來囉~ 用很可愛的小木桶裝的海鮮丼,裡面有十二種以上的魚貝類喔!!!

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來張特寫~ 海鮮丼上桌之後師傅就開始教我要怎麼吃,可是他講的好快,我只聽了個大概,卻也還是不太了。後來師傅才發現原來我不是日本人,馬上就用超~~~流利的英文跟我講話,流利到讓我有點驚訝。後來聊一聊和師傅聊一聊之後還發現他原來之前有在台灣住過幾年呢,真酷! 後來我才知道,第一吃是把海鮮丼拌醬油和芥末吃。用小勺子挖1/3到小碗裡拌,不過要記得別挖到海膽。

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在我挖好第一晚飯的時候,師傅就把我的飯桶拿回去幫我拌海鮮丼的第二吃,海膽醬菜飯。把附上的醬菜倒到桶裡,和海膽一起均勻的拌開,不用加醬油和芥末,又是另外一種不同的風味!好好吃!

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油油亮亮的海膽拌飯~沒加任何醬料,完全是用海膽拌出來的顏色。新鮮的海膽超好吃的!

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吃到最後的1/3的時候,把飯裝在碗裡麵拿給師傅,他就會把在爐上的熱湯加到碗裡面坐成海鮮丼茶泡飯。熱熱的高湯一倒下去,讓很多魚肉的表面都燙熟了一部分,又變成了另一種口感。把上面的一點點芥末和高湯一起拌開來~吃一口泡飯再喝一口熱湯~最高~!!!!!

真不虧是黃金傳說中排行日本第三的蓋飯!然後在V6裡面排行東京第一的海鮮丼!!!
它在menu 上的名子是 "元祖  海鮮ひつまぶし"


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晚上,晃著晃著我又回到了築地,因為下午的時候吃的真是太滿足了,於是決定再回來這家吃吃看上過料理東西軍的(小えび天ぷらカレーうどん)炸蝦咖哩烏龍麵 

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炸蝦,咖哩,和烏龍麵這三種東西組和在一起我還是第一次聽說,不過因為有料理東西軍的保證,其實也不太怕。麵上來之後整個超香的~~~

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這碗炸蝦咖哩烏龍麵讓我印象超~~~深刻的,一直覺得怎麼烏龍麵可以這麼好吃~又和咖哩這麼配,加上剛炸起來的炸蝦,整個就是超讚~看來虎杖不只是生食做的很好吃,連熟時也一樣讚呢! 注意!午餐和晚餐賣的東西不同喔~要先查好想吃哪個再選時間來~ 炸蝦咖哩烏龍麵也是一樣強力推薦!!!!!!!!!!!!

(炸蝦咖哩烏龍麵也是不只這家有喔,印像中好像還有兩家分店有)




築地虎杖 表店
東京都中央区築地4丁目9-7    中富水産ビル1F
tel: 03-3541-1192
(不收卡)

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留言列表 (5)

發表留言
  • adadirect
  • 哇看來好好吃唷。。。
    我又要去日本了﹐這次去東京﹐要依你的食記去吃吃看啦~
  • 什麼~ 真的假的阿 才過沒多久你又要去日本玩了 也太好了吧
    有問題的話可以問我

    mcbass 於 2009/10/22 12:47 回覆

  • 又
  • 天啊...
    我才剛吃晚飯
    但看這個...
    還是一樣流口水

    !@#$ 我要吃!! T_T
  • 沒錯.... 這個超好吃的...... 我會回去吃的!

    mcbass 於 2009/12/06 00:26 回覆

  • Kenny
  • 版大~ 這間餐廳晚上開到幾點阿 看起來好美味啊!

    我要去日本玩, 回程的時候考慮去溫哥華自己待一天去吃好料, 我先看完日本篇再去看溫哥華..

    這間被你一介紹我第一晚到東京就因該會殺過去.

    Sushi Zenmai也很好吃, 我上次自己一個人吃得也很開心
  • 這間.... 我也不確定她開到幾點耶, 不過印象中我當時邊吃邊聊好像待到了十點左右

    來溫哥華只玩一天? 不會太短了嗎? 哈哈

    mcbass 於 2010/11/08 19:18 回覆

  • Kenny
  • 我那天晚上大概435pm 到Narita..先到旅館check in在趕過去也差不多可以吃一頓, 我想最壞情況就是吃Sushi Zenmai (24 hours, 而且還真的不錯吃). 我第二天早上想再來吃一次壽司大, 9am 回飯店check out搭10am 的車去品川搭新幹線去大阪. 這次去日本也是走美食加上溫泉之旅, 不知道你有沒有吃過菊乃井 & 花吉兆? if you do, please let me know what you think.

    我也想在Vancouver待幾天阿不過自己一個人沒車又冷還不知道能夠去多遠. 我從日本回來那天因該會住在Richmond的 Four Points吧, 我吃新瑞華已經吃好幾次了, 想要吃吃更好的.

    有空來我的blog參觀吧. http://travelsmart8.blogspot.com/
  • sushi zenmai 以他的價位我覺得也不錯, 滿划算的也可以吃的很開心!

    菊乃井和花吉兆我都還沒有去過耶, 我還沒有去過京都和大阪, 那裏是我的下一個目標~! 這幾家就等你告訴我好不好吃嚕!

    在奧運之後現在溫哥華跟richmond之間也有捷運囉, 要到處走走方便很多, 沒有車也沒關係的!

    你的blog也寫得很好! 我有去看!!

    mcbass 於 2010/11/09 17:43 回覆

  • Kenny Huang
  • 這間的餐廳晚上去還有一個福建來的柯小姐在那裏上班. 不會說日文的去都不用怕. 真的好吃~謝謝你分享阿