P1090861.JPG 
我好像偷懶偷太久偷到都惹出民怨了,也剛好趁這個機會來把日本行剩下的幾篇寫完。這家高橋し是我在東京前就一看再看的店,在從 Asileasile 的網誌中看過了她和高橋小老闆的故事之後,超級嚮往到這家店來試一試。Asileasile 的網誌寫的很好,照相記述也很厲害,我一直把讀他的網誌當做是一種享受,大家有機會也可以去看一看。

P1090863.JPG 
這天我偷懶了,並沒有早起,到店門口的時候已經好多東西都已經賣完了。還好我本來就抱著隨緣的心情,有什麼就吃什麼囉。

P1090845.JPG 
小排隊了一下之後終於等到位子,熱茶很快就上來了。桌上擺著各種的調味料。

P1090846.JPG 
抬頭一看,上面剩下的菜色所剩無幾,在考慮了一下加上鄰座客人的推薦之下,我點了紅燒金目鯛。原本正想四處拍拍的,不過卻被在 A大網誌裡常提起的小老闆禮貌性的制止了,他說照食物的話沒問題,不過店裡請不要拍。沒關係,反正我原本想拍的也就事食物而已,當下微笑點頭答應。

P1090848.JPG 
野菜煮物和青瓜

P1090850.JPG 
上來囉~ 紅燒金目鯛。金目鯛是全深紅紅,眼睛超大的深海魚喔,味道超讚,是我最喜歡的魚類之一。 做成握壽司的時候通常會把去鱗但是把皮留著,用湯霜法燙過之後再放到冰水裡面冰鎮,超級無敵好吃!不過這天的紅燒版也很讚

P1090857.JPG 
肉質細膩卻緊實,紅燒了之後還是保有新鮮金目鯛的彈性,而且煮的也非常入味,看這塊魚肉就知道了!一直到日本行快結束了才到這裡來試有名的煮魚有點後悔的感覺,因為接下來都沒有機會再回來了。

P1090860.JPG 
中規中矩的味增湯,還不錯喝囉~

 

高はし
東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号棟
tel: 03-3541-1189



好久沒有更新溫哥華的餐廳了,並不是我不想更新,只是最近已經沒有像以前那麼常出去試新的餐廳了。現在都想說,存錢趕快在去日本一次!日本真的太多好吃的啦!最近比較有印象的有三家餐廳,第一家是在 Yaletown 的 Goldfish Pacific Kitchen,還不錯吃喔。我是在他們有 Taste of Yaletown 2009 的時候去試的,還不錯滿意。只是那晚並沒有專心照相,照出來的照片暗暗的沒有很滿意所以才沒有 post。

第二家則是最近在 Aberdeen mall 新開的洪師傅牛肉麵,每次經過都看到一堆人在排隊,終於上個禮拜和朋友一起去試了一下。寫著牛肉麵節第一名的名號還有放著和馬英九的合照好像厲害的樣子。。。可惜我個人認為啦。。。並沒有很好吃。。。我點的是清燉牛肉麵,感覺肉澀澀的,麵也普普,就只有湯頭還不錯。那天我離開的時候湯是喝完了,可是面卻留了一堆。我感覺在台灣隨便路邊走進一家說不定都比它還好吃的感覺,而且一碗麵要十塊多,沒想像中好吃又貴,以後應該是不會去了。連網誌都懶的寫

第三家是在置地廣場的 Gmen,可能是我去 Gmen 的時間剛好是我剛從日本回來沒幾天,相較之下我就覺得味道普普,有點油而已。不過重點是那天我的時候店員的服務態度真的是讓我失望到極點,讓我和我朋友氣到不行,沒看過這麼白癡的店員。發生了什麼事說來話長,就暫且不提了。。。不過我以後應該也不會去啦
 

mcbass 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • penny
  • 我去了三次G-men都遇到休息時間耶= =
    氣死了
    我在想是不是跟gyoza king賣的ramen味道差不多~ ~

    10幾塊一碗的牛肉麵真的好誇張
    本來也想要去吃吃看的 看來不用了=3=
  • 我在gyoza king 好像還沒有吃過拉麵說~
    假如你想的話還是可以去試試看阿
    說不定只是我自己不喜歡而已 ...

    mcbass 於 2010/01/20 06:19 回覆

  • Sherry
  • 10幾塊一碗也太貴了真是!!

    紅燒金目雕好好吃的樣子喔!~我都想念起masa的金目雕了~好好吃~只是眼睛旁邊我還是很害怕><
  • Asileasile
  • 您好
    高橋先生是希望不要造成店內其他客人困擾
    所以才只能拍攝食物的
    您這裡有好多寶
    可以慢慢品味跟挖掘勒
  • 哇塞.... Asileasile 怎麼來到我的網誌了...嚇了我一大跳說 :|
    歡迎歡迎 =D
    高橋那間店我很喜歡喔, 我這次去日本也有再去高橋呢

    mcbass 於 2010/03/14 02:58 回覆