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來到逗子的第二天我和爺爺去了三浦靈園幫Hide 掃了墓,晚上決定要和 Michiyo san 一起去居酒屋。不過在等她下班加上從東京回來的這段時間中,爺爺奶奶決定先帶我去吃大阪燒,順便墊墊胃~奶奶說這家大阪燒是很有名的老店,他們來到鐮倉都會到這家來吃。

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真的好謝謝爺爺奶奶在那三天對我的照顧,偶爾都還會想起他們,不知道他們最近過的怎麼樣。尤其是現在在寫網誌更是特別想念,奶奶你做的胡蘿蔔湯真是太好喝啦!讓不喜歡吃胡蘿蔔的我都覺得很好喝!也感謝你還寫下食譜寄給我。。。雖然後來我也沒有什麼在做。。。哈哈,不過就又快要能見到他們了!好開心!!!

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繼續介紹這家店~這條街在當初 1971 年店長柿澤昭治開店的時候還是很安靜的小街,不過現在已經變成很熱鬧的地方了。據說他們最有名的就是他們自己發明的「津久井」,只是那個時候我也不知道,而且都是爺爺奶奶點的,我也忘了他們點什麼了。

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唯一確定的就是一開始還是免不了一人先來杯生啤乾杯一下,滿有氣氛的。

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奶奶很努力的在攪拌著。

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開始煎囉~!

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在奶奶示範了煎了一個之後,就換我來試試看啦!這個就是我的作品~看起來好像還不錯的樣子喔!

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大阪燒合照!

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爺爺奶奶還家點了一些其他的東西,花枝,帆立貝,之類之類的

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(翻面塗醬中)爺爺奶奶他們人好好。。。什麼東西煎好了都是自己不吃一直夾到我的盤子裡。。。突然一個超級想唱五月天的"突然好想你"!突然好想你~突然鋒利的回憶~~!唯~

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接近完成的階段!海苔粉~柴魚片!

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哇哈哈!我的第一個正統大板燒完成了!!!(不知道之前在台灣吃的算不算。。。不過管他的,沒差)

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滿喜歡這間店的~奶奶說他們的庭院很好看,可是那天已經天黑了所以沒有去看一下日式庭院。在他們網站上面說在這裡用餐的感覺就像是"在從前懷念的日式民房中吃著鐮倉風雜菜煎餅和用著本地素材的炒麵"~還真的滿有日式民房的感覺呢

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用餐的環境大概就是這樣~坐在tatami 上面的喔!好喜歡這間店的感覺!!!


お好み焼津久井
神奈川県鎌倉市御成町11-7
TEL:0467-22-1883

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留言列表 (1)

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  • penny
  • 喔天啊 我好想要用那種大鐵板自己煎大阪燒耶
    而且這家氣氛真的好棒喔 有種很日式傳統居家的感覺
    你真的太幸福~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 在家裡用那麼大的鐵板喔~ 會不會太大啊!
    對阿 我很喜歡這家店的氣氛說~ 好想念!

    mcbass 於 2010/01/24 17:45 回覆