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原本不太看韓劇的我,最近在一位阿姨的大力推薦之下看了今年的新韓劇"Pasta"。看完了之後我最近整個就是迷上 pasta了,上禮拜再也不能克制吃 pasta的慾望,來到了我覺得在 white rcok 最好吃的義大利料理店"Sabatino's Trattoria & Bar"。

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那天的麵包吃起來還好,以前來的時候麵包是熱的,非常好吃,這天卻已經冷了。

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這家有著我最喜歡的義大利麵,Vongole。不知道是不是溫哥華比較少見到蛤蠣的關係,Vongole在溫哥華很少見到。當時在看韓劇的時候就有跟我朋友說,我覺得我最喜歡的 Vongole 一定會在這部戲裡面出現的!沒想到後來主角負責的料理就是 Vongole!真開心!

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那天猶豫了很久之後我沒有點 Vongole,而選擇試試看在韓劇裡面有出現過的 Aglio e Olio (大蒜橄欖油義大利麵)。這道在韓劇裡面是 Blind Tasting 的時候得題目,在沒有任何其他華麗的食材的輔助下,煮出最單純的美味就是這道料理的宗旨,是一道非常有名的傳統義大利麵。在義大利,Aglio e Olio 又被稱為是窮人的義大利麵,材料非常簡單,就是麵,大蒜,辣椒,橄欖油。千萬不要覺得這道 pasta 好像很單調,不吸引人,他的美味真的是要吃過之後才會愛上!原來 pasta 的原點就是這樣阿~!

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這是媽媽點的 Linguini Pesto with Chicken,也是超讚,青醬整個超香的,看了讓人食指大動。White Rock 有一家這麼好的義大利料理真是太讚了!

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最後來一塊 Tiramisu,和剛剛的義大利麵比起來,略為遜色。

這是一家我會一直想回去的店,至少直到我試過他們所有的義大利麵為止,因為真的做的滿道地的~


Sabatino's Trattoria & Bar

950-15355 24th Ave. White Rock, BC
tel: 604-542-5989



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補充放上最近生日和家人一起去吃的時候的照片~終於吃到我的 Vongole

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媽媽的 brunch,名子太複雜記不起來了

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Penne with Italian Sausages

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Creme Brulee 比較好吃

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Raseberry Cheesecake,不及格~

推薦大家去看韓劇 Pasta,想看的話很簡單 ppstream 上面就有了。不看韓劇的我都大力推薦可見這部我覺得有多好看~我剛看第一集的時候原本覺得"這個女主角怎麼長的沒有很好看"原本就不想看了,沒想到看一看之後,我居然就被她的演技吸引住了。這部韓劇三月在韓國的完結篇收視率是21.5% 超厲害的,代表在那個時候。。。韓國 1/5 的電視全部都在看。要看過之後才會知道女主角的可愛之處~超級超級推薦。也因為這部戲,我又多學到了很多有關 pasta 的知識喔!現在有種在 pasta 的領域也更上一層樓的感覺~!這部韓劇很清楚的把廚房裡上班的樣子演出來,讓我回想起以前在外國人的公司做 catering 的時候的樣子。Head Chef 上班的時候整個兇到一個不行,講話都用吼的,大力拍桌子,只差沒拿刀砍你而已,可是下班後又變的像好朋友有一樣大家一起出去喝東西~真是懷念阿

那家餐廳在韓國本來就是一家高級義大利料理,在讓這部戲在那裡取材之後,現在在韓國是紅到一個爆炸。原因之一應該是因為劇中的很多料理都是用那間店原本 menu 上真的有的料理,所以客人到那裡還真的能吃到根據中的客人吃的一樣的料理。

這間店的名子叫做 BuonaSera,大家可以去看看這間店有多高級,這是一個韓國人看完那部戲之後去吃的網誌,照片照的很好。點的大部分都是劇中有出現過的料理!有我最喜歡的 Vongole~!
http://sweetcoupe.com/130083471595

官網: http://www.buonasera.co.kr/

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留言列表 (3)

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  • penny
  • 不知道你有沒有去試過Burnaby hasting上面的Anton's Pasta
    不管什麼時候經過永遠都是大排長龍 我覺得他們家滿好吃的份量很大~叫外帶比較快不需要排隊^^
  • 我沒有去過耶
    burnaby 不是我的活動範圍~ 不過下次有機會可以試試看~
    台灣好玩嗎? 你看起來很開心的樣子喔!

    mcbass 於 2010/04/24 03:56 回覆

  • jasmine
  • 哈~這間我有去過耶
    這是white rock最好吃的意大利麵餐廳喔
  • 哈哈 我覺得啦 ~ 我現在在white rock還沒吃到比他好吃的~

    mcbass 於 2010/04/26 11:21 回覆

  • KK from Vancouver
  • I want to try it next time when I am in White Rock! ^^*
  • come try try :D

    mcbass 於 2010/08/19 18:09 回覆