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前幾天和之前的同事們聚餐,大家去了 "川香閣" ,吃一下我還算滿少吃的川菜。

我們點菜還點的滿快的,看到有想要什麼就直接點了,都沒什麼討論 XD 大家都想吃的口水雞很快就上來了。大家也都一致同意他們的口水雞好好吃!雞肉很嫩,辣度也在我還能接受的地步,不會說辣到整個嘴巴麻掉。我並沒有特別擅長吃辣,所以可能對愛吃辣的人來說會有點不夠辣吧我猜~ 這個口水雞的醬調的很好吃,滿下飯的,後來有些人還把醬直接淋在飯上吃了呢。

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蒜泥白肉
滿好吃的!我覺得蒜味十足~又是一道超極下飯的菜,不過 charlene 卻覺得蒜頭太多了~!妳這麼挑幹嘛!這道我覺得要是再來我還是會點
這天的照片感覺都不太滿意。。。真是對不起他們 XD 哈哈

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粉蒸排骨
肉蒸得很軟很軟,輕輕一撥就開了,裡面還有些地瓜也都蒸得很爛。不過這時候又有人說好像蒸的太軟太軟了 XD 哈哈哈 只能說每個人的標準都不同阿,我是覺得還不錯啦。

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孜然羊肉
跟前面三道比起來稍微遜色,有兩個人認為跟平常吃起來的孜然羊肉不太一樣,不是他們喜歡的味道~也是我們最後還有剩下的菜

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蒜茸豆苗
大家有點懷疑廚師是不是不小心做成清炒豆苗了,因為吃起來都不太有蒜茸的味道。可是問服務生他卻又說是蒜茸的,所以我們就照吃囉~反正清炒的也好吃啦~哈哈 吃這些辣的川菜還是要配道清淡的口味來調合調合一下!

這家的口味其實我覺得還不錯呢,並不會超級超級辣。聽說這間店的老闆是四川人,可能是為了要顧及到其他沒辦法吃到那麼辣的客人(我就是其中之一)所以口味有調整過吧我猜。不然我想四川菜應該會是更更更辣的,之前去吃另一家川菜吃到我整個嘴巴都麻痺了。。。哈哈哈,在川香閣就沒有這個問題囉,他們的辣度對我來說恰到好處。以後想吃點辣的東西的話應該會考慮回來這裡~!

*口水雞是 highlight! 推薦!!!!

川香閣
140-8211 Westminster Hwy, Richmond, BC
tel: 604-821-9922


 

mcbass 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • penny1205
  • 北溫的九里香川菜也好吃
    而且裡面裝潢中國古風很重 還可賞鳥= =+
  • 你都介紹我去很遠很遠的~!!!

    mcbass 於 2010/09/24 14:50 回覆

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