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在日本的時間過的很快,一轉眼就來到了最後一天,下午的時候就要做飛機去台灣了。早上約七點起來,盥洗後做在電腦前。。。想了一想,轉頭就跟爸爸說 "我現在要飆去築地在吃一餐壽司!要不要一起去?" 都已經最後一天了,爸爸懶得早上在跑出去,就說 "那妳自己去吧,我留在這裡休息了" 於是我拿起了我的 GF1!說了聲 "我會在要 check out 前回來!" 然後就很帥氣的飆出門! 往築地出發!!!

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跑跑跑~快步快步的走出飯店前往地鐵,此時因為有些過往的經驗。。。我警覺得拿起 GF1檢查一下。。。挖哩咧~果然!我昨晚把記憶卡拿出來上傳照片放在 netbook 裡忘記拿出來了啦~!(差點又要發生不能照相的悲劇) 靠~馬上轉頭跑回飯店房間拿記憶卡。一打開房門,爸爸就很疑惑的問 "不是要去築地嘛? 怎麼不到 15 分鐘就回來了?" "我忘了拿記憶卡了啦!!!"  沒時間多說,拿了記憶卡後馬上再度飆出去,整個跑得好喘。

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不久後,我再度步出築地站的出口。這天的天氣非常的晴朗,路過本願寺的時候也照常的向 hide 行個禮!good morning hide~!!! 打完招呼後快步走向築地。

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走向築地的路上覺得非常得奇怪,都沒什麼人。從以前我就一直認為築地/築地外圍市場有很多很多好吃的壽司,不需要去排大和壽司和壽司大這兩家都是在做遊客生意的店。比較喜歡去吃其他的小店,每次路過築地看到這兩家前面都大排長龍排到很誇張,而且幾乎人人手上都拿著旅遊書,就會自動的跳過。當時我就心想,除非有一天我路過這兩家然後都不用排隊我才會去吃~

當我路過大和壽司和壽司大的時候,心裡微微的 "疑" 了一下,有點訝異門口都沒人排隊(這張是我吃完的時候照的,只有四個人在排隊 xD)遲疑了一下,並沒有馬上走進去。我決定再繞一繞,看一下其他的店狀況如何,發現例如高橋,仲家等等也都沒有人在排隊。這時我就開始猶豫了,要去大和還是仲家呢,壽司大前面還有一點點人在排隊所以直接排除~我想要可以直接進去 xD 最後我決定去試試看大和壽司的捏功,還是要吃吃看才知道嘛~就這樣我踏入了這間名店!

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坐下後和外場的老婆婆說了聲 omakase~ 然後就交給師父去決定,很快的,卷物,鮪魚大腹和烏賊就出現在我面前。拿出了相機,問了下師傅能不能照相之後我就劈哩啪啦的照了起來,想說反正後面也沒人在排隊,照得開心的咧。這時師傅才問我 "你是日本人嗎?"  "不是喔~我是台灣人。 " 師父發出了很日本人的驚嘆聲 "heiiiii~~~~~~~~~~~~~~?" 的長音 "日文講的不錯喔!!!" (當下偷笑了一下)  然後師傅就和我小聊了一下,問我說是怎麼知道這間店的?是不是看電視?前幾天才有台灣的電視台來採訪他們。我才跟他說不是喔,我是從溫哥華來的~ 剛舉辦完冬季奧運果然有差,講說溫哥華來的大家的回應都是 "阿~ 溫哥華~? 冬季奧運~!!!" 感覺比較親切~ 這時那位老婆婆也聽到了我們的談話,又是一聲長音 "heiiiii~~~~~~~~~~~~~~~~~?" 

這天大和壽司的壽司吧真得非常的國際化,這天吧檯上什麼國的人都有,就是沒有日本人(只有我這個假日本人)。印象中有新加坡人,香港人,馬來西亞人,台灣人,還有聽到英文和西班牙文,是怎麼回事阿~聯合國開會嗎?真的都是遊客呢

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不多說其他的了,來說說壽司吧,一開始的兩貫還不錯喔,大腹和障泥烏賊都還 ok~ 只是我覺得飯的比例略多,可是之後就...

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馬糞海膽也還有水準 =)

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從這裡開始我就失望了,明顯得看出捏得非常的粗糙。。。飯跟蝦的比例也差太多了,這麼多飯是怎麼回事~

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烤蝦頭

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鮪魚我也覺得於跟飯的比例不對,捏功也是。。。。雖然魚貨還不錯就是了。


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星鰻

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比目魚

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吧檯裡的魚貨

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一個套餐有七貫壽司 + 玉子燒 + 卷物還有味增湯。我個人是認為。。。不值這個價錢,同樣價錢在其他店可以到更好的,我以後應該不會再來大和了。往好處想的話。。。可以說是不用排隊就能吃到很幸運,而現在至少我也吃過了,不推薦這家就也不會是憑空說說了~這家店真的被媒體們捧的太高啦,中地雷~ 不過這裡我要幫師傅和外場的老婆婆平反一下,之前在網路上看過人家說他們的服務態度不好,驕傲自大,這點我倒是沒有感覺到喔。他們給我的感覺還滿和譪可親的 =)

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比起熱鬧的築地,安安靜靜的築地有種特別的感覺,好清靜~ 吃飽了,準備回飯店

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熟悉的道路,每年 5/2 這裡可是排得滿滿都是人呢

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早安 hide~ 希望你在天上過的都安好! 下次見!

 

大和寿司
東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館
tel: 03-3541-0952


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mcbass 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Judy
  • 你那句"很帥氣的飄出門"讓我突然大笑了一下.... XD

    馬糞海膽.... 每次看到它的長相就不敢吃了... 但是真的很好奇它到底好不好吃~~
  • 馬糞海膽超好吃的, 妳竟然不敢吃! 下次吃吃看

    mcbass 於 2011/01/21 02:53 回覆

  • 悄悄話
  • 肯尼
  • "日文講的不錯喔!!!" (當下偷笑了一下) :P 我很有畫面
  • =D 嘿嘿

    mcbass 於 2011/01/21 02:53 回覆

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