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從築地回到了池袋之後,剛步出車站,感覺只吃了餐沒有很滿意的壽司沒有飽又不過癮,於是出站後左轉走向節骨麵。節骨麵是前幾天在吃完一蘭拉麵後路過的時候注意到的店。那時候覺得這間店好花喔,非常顯眼,不知道味道如何。

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店裡面的文宣用的都是看起來類似手寫的字體,整個好花阿,看到眼睛都累了。

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到處都很多字,不像平常的以味道取勝裝潢樸實的拉麵店,這件店感覺非常得高調 xD

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看了看 menu 之後可以感覺得出來大概是味道會是重口味的店。

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等麵的時候還在到處拍拍,當時還在熟悉相機中。

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既然是來試試味道的,就點最基本的吧。於是點了 "節骨こってり麺"

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還有一張是介紹各種拉麵的吃法,可以加不同的調味料

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骨代表豚骨,牛骨高湯! 麵有中麵,粗麵,沾麵。節則是用鹿兒島的本鰹節(柴魚)和高知的宗田節(柴魚)和北海道的日高昆布去熬出來的高湯。看來又是家動物系 + 海洋系雙刀流的拉麵店! 哈哈

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 "節骨こってり麺" ,喝了一口湯,嗚喔ˊˊˊˊˊˊ~~~ 真的是好濃的湯喔,跟猜想得一樣。濃到一個不行,在溫哥華吃了拉麵在喊拉麵湯頭太濃太鹹的人,請到日本來喝喝看!哈哈哈!這個湯濃到上面可以看到一塊一塊的油喔~差不多可以跟二月的時候吃的 なんつッ亭(玩笑亭) 相比喔!感覺喝起來比較喝不到柴魚的味道,動物系高湯的味道很濃,味道比較有出來。


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麵是用北美和日本國產的兩種小麥混合去做得,還不錯吃喔!有嚼勁!糖心蛋和叉燒也都還 ok,因為時間不夠的關係,這碗麵在非常短的時間內就吞掉了!哈哈,唯獨連吃兩餐後湯頭喝不下,也太濃了喝不下去~

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喜歡吃大蒜的話旁邊還有剝好了的大蒜可以加喔!!!這家喜歡重口味的人可以來吃~

寫到這裡~ 這次的日本之行也就告一段落囉!!! 接下來就是更新幾篇台灣的了!

 

節骨麺たいぞう 池袋本店
東京都豊島区西池袋1-24-8 江戸半ビル1F
tel: 03-3980-6461


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留言列表 (5)

發表留言
  • penny1205
  • 看看你的再看看我的兒童餐拉麵就覺得sanpachi也太寒酸了吧=''=
    他的麵被你拍的好可口喔!!
  • 我們兩個同一天更新拉麵文, 看來這回合的交手我好像略勝一籌! xD 哈哈哈

    mcbass 於 2011/01/21 03:00 回覆

  • 艾茉莉
  • 真的是從"店外頭"花到"店裡頭",連MENU都花! 好有日本味~
    可是看起來真的很好吃
  • 超級花的店~ 不過也就是這樣才會讓我路過的時候注意到他
    這家的味道很濃喔!

    mcbass 於 2011/01/24 18:00 回覆

  • Vera
  • 真的是很花! 我都看花了~哈哈
    我2月底又要去囉~^^
  • 我今天原本才想去跟你留言說好久沒聊!
    你這次要去哪邊呢?

    mcbass 於 2011/02/11 16:15 回覆

  • Vera
  • 哈哈~ 那還真巧!
    我很沒創意阿~ 又是去東京...
    這次的任務是帶人去玩~
    要帶一些沒去過的朋友去~ 呵呵
    所以就來你這裡看看最近有沒有好吃的...^^
  • 是喔~ 沒關係阿因為我每次想說要去別的地方, 可是最後也總是還會去東京 xD
    你有發現什麼好玩好吃的東西也要分享一下喔~!

    mcbass 於 2011/02/22 09:06 回覆

  • McTea
  • 嘩﹗你的照片拍得好美喔﹗
    這次換我來問是用什麼鏡頭拍的了^^

    你的日本遊記寫得很好﹐看了我又想去日本了~
    (不過現在好像還不是時候﹐唉~)
    以後我也會來這裡慢慢看遊記喔^^v
  • 我從那趟東京旅開始就是用 lumix GF1 照的囉!
    你的馬爾地夫遊記也超讚的阿! 可惜太貴了我去不起
    我先去把你其他地方的遊記先看一看好了~ 哈哈

    mcbass 於 2011/08/10 12:26 回覆